Bienvenue au Domaine Sicard, une référence incontournable pour les amateurs de vins du Minervois à Minerve. Niché au coeur de cette magnifique ville médiévale, notre domaine viticole familial vous invite à découvrir l'essence même de la viticulture dans la région. Avec une histoire riche et des traditions séculaires, nous sommes fiers de pérenniser l'héritage viticole du Minervois à travers nos cuvées exceptionnelles.
Le Minervois est une appellation viticole renommée de la région Occitanie, située entre les villes de Narbonne et Carcassonne. Ses paysages vallonnés, ses sols argilo-calcaires et son climat méditerranéen en font un terroir d'exception pour la culture de la vigne. La ville de Minerve, berceau historique de la viticulture dans la région, est le lieu privilégié pour déguster les Vins du Minervois dans toute leur splendeur.
Au Domaine Sicard, nous mettons un point d'honneur à respecter la tradition et la qualité de nos vins. Notre vignoble s'étend sur des hectares de vignes cultivées avec passion et rigueur, dans le plus pur respect de l'environnement. Chaque cépage est soigneusement sélectionné pour exprimer au mieux le terroir du Minervois et offrir des vins d'exception à nos clients.
Découvrez notre gamme de vins du Minervois, symboles de l'excellence et de l'authenticité de notre domaine. La cuvée Tradition, fruit d'un assemblage savant de Carignan, Syrah et Grenache, révèle des arômes intenses de fruits rouges et d'épices, accompagnés d'une belle longueur en bouche. Pour les amateurs de vins blancs, notre cuvée Blanc de Blancs, issue de vignes de Viognier et de Roussanne, séduit par sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Enfin, notre cuvée prestige, Vieilles Vignes, élevée en fût de chêne, offre une palette aromatique riche et élégante, avec des notes de fruits confits et de vanille.
Pour vivre une expérience authentique au coeur des Vins du Minervois, nous vous invitons à venir nous rendre visite au Domaine Sicard. Lors de nos dégustations, vous pourrez découvrir l'ensemble de nos cuvées dans un cadre convivial et chaleureux. Notre équipe de passionnés se fera un plaisir de vous faire découvrir les subtilités de nos vins et de vous guider dans le choix de vos flacons. Profitez également de nos visites de cave pour plonger au coeur de notre domaine et en apprendre davantage sur les techniques de vinification et d'élevage qui font la renommée de nos vins.
Pour plus d'informations sur nos Vins du Minervois et pour passer commande, n'hésitez pas à nous contacter ou à visiter notre boutique en ligne. Retrouvez l'ensemble de nos cuvées, ainsi que des coffrets cadeaux et des accessoires pour les amateurs de vin. Au Domaine Sicard, la passion du vin se déguste à chaque verre.
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